鲜味蛋白浏览该网站
- 功能特点
:本品利用氨基酸
、酵母蛋白质为主要原料
,采用现代生物工程技术结合天然发酵法精制而成
。白色粉状
,具强烈鲜味
,无异味
,与单独使用I+G相比
,能有效降低成本
,使鲜味口感更加浓厚自然
。
适用范围及使用方法 :广泛用于方便面 、酱油 、米面制品 、食品汤料 、调味品 、鸡精 、肉精 、 罐头食品 、火腿香肠 、浑素类食品 、斋菜 、腌制食品等增加鲜味口感 ,比单独使用I+G 核苷酸 、(IMP)肌苷酸 、(GMP)鸟苷酸降低成本50% 以上 ,使鲜味口感更加浓厚自然 。参考用量 :0.1%-1% ,具体根据不同要求适当增减 。
包装规格 : 分为1kg 、20kg包装 ,运输包装规格分为1kg╳20/箱 、20kg╳1/桶 。
贮 存 :防潮防火防污染 ,5℃—20℃ 。开启包装后 ,最好尽快使用完 ,每次使用完毕 ,必须密封保存 ,并防止香气互相污染 。
保 质 期 :符合上述贮存条件 、包装完好 、未经启封的情况下 ,本产品保质期为三年 。